リンゴの葛ゼリー 中期〜

材料(大人2分)

・リンゴ 1/2:皮をむいて5mm角にカット
・リンゴジュース  1カップ
・片栗粉  大さじ2





作り方

①りんこを鍋に入れてフタをし、5分程蒸し煮する。
②リンゴジュースに片栗粉を溶いて鍋に入れる。
③中火にして、透明になりトロミが出るまでかき混ぜる。
④ゼリー状になったら出来上がり。


離乳食の場合
リンゴを蒸し煮した後、離乳食分を取り分けてスプーンやフォークなどでつぶしましょう。また、リンゴをすり潰したり、リンゴを入れないゼリーも試して下さいね。

《応用編》

片栗粉を葛粉に変えると本格派のゼリーになります。

片栗粉の量を減らしてお湯で溶くと、ホットドリンクに!


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